2023 “Nat’en er vor egen”

Mousserende hvidvin, tør. ‘Pet-nat’.

Midlertidigt billede
Næringsdeklaration per 100 ml:
Energi280 kJ / 67 kJ
Fedtstof
– heraf mættede fedtsyrer
0 g
0 g
Kulhydrater
– heraf sukker
0,6 g
0 g
Protein0 g
Salt0 g
Ingrediensliste:
Vin af økologiske druer
– anvendte druesorter:



Solaris 55%
Hibernal 15%
Souvignier Gris 15%
Muscaris 15%
Indeholder sulfitterNej. Sulfit er ikke tilsat, da gæren beskytter vinen.
Teknisk information:
Indhold75 cl
Type
Mousserende hvidvin med gæren i flasken. ‘Pet-nat’ (“pétillant-naturel”).
Gærbundfaldet er stadig i flasken, som skal opbevares stående og ikke rystes.
Alkohol11,7 % vol.
SødmeTør (0 g/l)
Fremstilling
“Method traditional”.
2. gæring i flasken og 6 måneder lagring på gæren.
Gæren er ikke skudt ud.
Malolaktisk gæringNej
AftapningLot 23-01
Serveringstemperatur5 °C
Oprindelse:
Fremstillet afVrangbækgaard Vin Aps
Sted5883 Oure, Danmark
KlassifikationRegional vin, BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse) Fyn