2022 “Den hvide ladeport”

Tilbage til [Vores vine]

Hedvin, hvid

Næringsdeklaration per 100 ml:
Energi553 kJ / 132 kCal
Fedtstof
– heraf mættede fedtsyrer
0 g
0 g
Kulhydrater
– heraf sukker
7,4 g
7,0 g
Protein0 g
Salt0 g
Ingrediensliste:
Vin af økologiske druer
– anvendte druesorter:

Solaris
Indeholder sulfitterJa
Teknisk information:
Indhold37,5 cl
TypeHedvin
Alkohol18,5 % vol.
SødmeSød (70 g/l)
Fremstilling
Alkohol tilsat under gæring med skindkontakt.
Herefter 1 års lagring på et lille fad (fransk eg)
AftapningLot 22-03
Serveringstemperatur15 – 20 °C
Oprindelse:
Fremstillet afVrangbækgaard Vin Aps
Sted5883 Oure, Danmark
KlassifikationRegional vin, BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse) Fyn

En sød og fyldig hedvin, men med en nordisk lethed og frugtig blomstret og krydret karakter. Smag af abrikos og appelsin. Den er lavet på Solaris druen. Gæret nogle dage med skinkontakt, hvorefter der er tilsat alkohol. Den er lagret et år på et lille fad (fransk eg). Vinen egner sig både til desserter eller til at blive nydt alene. Vinen er tappet på en halvflaske (37,5 cl) med skruelåg, så den passer bedre til et mindre selskab.