Husdyr

Gotland pelssau

Den gotlandske pelssauen går fritt i kløvermarkene hele året

Gotlandsk pelssau er en nordisk korthalesau som trolig har blitt foredlet med tanke på kvaliteten på kjøtt og skinn, men uten å ha gått utover de opprinnelige robuste egenskapene og instinktene. De viktigste egenskapene når man ser på dyrevelferd er at dyrene har gode morsegenskaper og klarer å føde lammene sine uten hjelp (lette lam).
I tillegg er dyrene hardføre, robuste og tillitsfulle og lette å omgås.
Læs her om dyrenes klimapåvirkning: “Kan får redde verden?“

Kjøttet er magert og litt vilt, så er du redd for 'ullsmak' vil du bli positivt overrasket.
Pelsen på skinnene er silkeaktig og av meget høy kvalitet.

Dyrene holdes kun på stall i lammeperioden for å kunne følge med på at alt går bra
Fårene er tillidsfulde og lette at gøre tamme
Sauene er tillitsfulle og enkle å temme
Morgensteming hos fårene
Morgenstemning med sauene
fåreskind
Saueskinn fra Gotlandssau lages i forskjellige hårlengder og i farger som spenner fra sølvgrå til nesten helt svart. Alltid i en veldig deilig silkeaktig kvalitet.

Økologisk lammekjøtt kan kjøpes i enkle, ferdige stykker når dyr slaktes.
Ta kontakt med Ejgil for å bli lagt til epostlisten, hvor det annonseres når kjøtt er til salgs.

Kjøttet er vakuumpakket, klart til bruk av Gudme Slagteriet, som også leverer ulike varianter av smakfulle spekepølser

Andre husdyr

Vi har også en flokk med høns, moskusender, et par svenske gårdshunder samt et par tårnfalk og ugler for å holde myrgrisene borte fra vingården

Ungene av tårnfalkene er ringmerket
Natteravnen er veldig sky og vanskelig å fotografere