Vinbröderna
Vi är 3 bröder som delar på vinproduktionen. (Och damerna hjälper till att kontrollera kvaliteten på vinet.) 🙂
Ejgil, som jobbar i Miljödepartementet, med bakgrund som skogskandidat, har tagit över och driver gården som han lagt om till ekologisk odling.
På fritiden ägnar han sig åt vedsvarvning och flugfiske efter öring och lax.
Foto: Lax fångad i Rauma Elven, Norge
Torben är docent i fruktodling (webbplats vid Köpenhamns universitet) och bidrar med den specialiserade kunskapen om vinodling och vinframställning.
Torbens universitetskurser i vinodling i kallt klimat har deltagare från hela världen (länk till kursbeskrivning).
Foto: Torben representerar skandinavisk vinodling på konferensen VitiNord 2022 i Vermont, USA.
Johannes är ansvarig för den tekniska sidan med bakgrund från sin mångåriga anställning på utvecklingsavdelningen på Danfoss.
Dessutom spelar han tuba i Danfoss Orchestra.
Foto: Vid tävlingen om Danska Brass Band Championships.
Vi hoppas att vår lite nördiga hängivenhet för våra intressen kan smakas i vinet vi gör. 🙂